Masak rolade ayam sangat mudah, loh. Hanya menggunakan sedikit alat masak dan bahan secukupnya, kamu bisa menyajikan rolade ayam yang enak dan pastinya sehat.
Cocok sekali untuk kamu yang menerapkan diet buat menurunkan berat badan. Protein tinggi, gampang dibuatnya, dan rasa yang enak banget bikin nagih! Yuk, cek resep rolade ayam berikut ini!
Bahan-bahan:
– 250 gram ayam bagian dada
– 4 butir telur ayam
– 3 siung bawang putih
– 1 buah bawang bombay
– 1 buah wortel
– 1 lembar daun bawang
– Tepung terigu secukupnya
– Tepung maizena secukupnya
– Kecap asin
– Kaldu jamur
– Garam dan lada secukupnya
Cara memasak:
1. Haluskan potongan ayam, bawang putih, dan bawang bombay
2. Tambahkan 1 butir telur, kemudian campur
3. Masukkan parutan wortel, irisan daun bawang, kecap asin, garam, lada, kecap asin, dan tepung maizena secukupnya
4. Selanjutnya membuat kulit rolade, campurkan semua 3 butir telur, tepung terigu, tepung maizena, margarin, dan air secukupnya
5. Tuang adonan kulit satu centong pada Sanex Wajan Anti Lengket, pastikan adonan melebar dan tidak terlalu tipis
6. Setelah kulit adonan sudah jadi, ratakan adonan daging pada kulit sesuai selera
7. Gulung sesuai selera kemudian bungkus menggunakan aluminium foil
8. Langkah terakhir yaitu kukus menggunakan Sanex Steamer sampai matang
Rolade ayam diet sudah jadi!
Ingat, gunakan tepung secukupnya saja agar diet berjalan lancar dengan makanan lezat. Yuk, recook resep di atas menggunakan Sanex Steamer!
