Begini resep nasi goreng sederhana idola sejuta umat! Selain rasanya yang lezat, nasi goreng juga praktis dan bisa dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur.
Nah, bagi kamu yang ingin mencoba membuat nasi goreng sendiri di rumah, berikut adalah resep nasi goreng sederhana yang dijamin anti gagal dan rasanya bikin nagih!
Bahan-bahan:
– 2 piring nasi putih (sebaiknya nasi yang sudah dingin atau semalam)
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang merah, cincang halus
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 1 buah cabe merah keriting (opsional, jika suka pedas), iris serong
– 1 butir telur ayam
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdt saus sambal (opsional)
– 1/2 sdt terasi (opsional, jika suka aroma khas)
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara memasak:
1. Haluskan terasi bersama dengan bawang putih, bawang merah, garam, dan merica
2. Panaskan sedikit minyak goreng di wok pan. Orak-arik telur hingga matang, sisihkan
3. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan dan tumis hingga harum
4. Masukkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu
5. Tambahkan kecap manis dan saus sambal, aduk hingga merata
6. Cicipi nasi goreng dan tambahkan garam atau merica secukupnya sesuai dengan selera
7. Masukkan telur orak arik, kemudian sajikan di piring
Baca Juga: Menu Sahur 30 Hari di Bulan Ramadhan
