Berencana bagi takjil untuk jamaah berbuka puasa di masjid? Kamu datang di halaman yang tepat!
Di sini, kami telah menyediakan berbagai hidangan yang pas untuk berbuka puasa. Paling nikmat buka puasa dengan makanan ringan atau minuman yang segar. Dahaga karena puasa seharian akan hilang seketika.
Menyediakan banyak takjil mungkin tidak mudah. Selain membuat porsi dalam jumlah besar, kita harus memastikan takjil yang kita buat juga lezat. Agar mereka berbuka penuh dengan kenikmatan, dan kita bisa mendapatkan pahala karena menyenangkan hati orang lain.
Nah, langsung saja intip yuk berbagai menu takjil untuk dibagikan di masjid berikut ini!
Sop Buah

Menu kali ini sangat mudah dibuat, yaitu sop buah. Minuman ini paling cocok dihidangkan dingin atau dengan es. Buka puasa terasa lebih menyegarkan, lesu lemas hilang dalam sekejap. Ikuti langkah berikut ini, ya!
Bahan-bahan:
– 10 buah apel
– 10 buah pir
– 5 buah naga merah
– 2 tangkai buah anggur
– Susu kental manis
– Es batu
– Air putih
Langkah memasak:
1. Potong dadu semua buah, campur jadi satu pada wadah besar
2. Tuangkan 1 kaleng susu kental manis
3. Beri sirup merah secukupnya
4. Tuangkan es batu secukupnya
5. Beri air putih, kemudian aduk hingga tercampur
6. Takjil sop buah siap dihidangkan!
Kolak Pisang

Kolak pisang merupakan takjil yang cukup populer dari hidangan lainnya. Selain mudah dimasak, minuman satu ini membantu menghangatkan tubuh. Apalagi rasa manis pada pisang, terasa sangat pas dikonsumsi untuk berbuka.
Bahan-bahan:
– 10 buah pisang kepok
– 1 buah labu
– 1 buah nangka
– Gula merah
– Gula pasir
– 5 Daun pandan
– Air putih
– Air santan
– Jahe
– Garam
Langkah memasak:
1. Potong kecil semua buah-buahan
2. Rebus buah labu hingga mendidih
3. Masukkan daun pandan, sedikit jahe, dan sedikit garam
4. Masukkan air santan, kemudian aduk hingga tercampur dan mendidih
5. Setelah matang, tuang ke cup satu per satu
Es Pisang Ijo

Olahan pisang memang tiada duanya. Takjil es pisang ijo kerap menjadi favorit banyak orang sebagai cemilan berbuka puasa. Ikuti langkah berikut untuk membuat es pisang ijo.
Bahan-bahan:
– 10 buah pisang
– Tepung beras
– Tepung terigu
– Santan
– Gula pasir
– Garam
– Pasta pandan
– Bubur sumsum
– Sirup merah
– Margarin
– Air
Langkah memasak:
1. Kukus pisang hingga sedikit lembek
2. Untuk membuat kulit, campurkan semua tepung, air, gula pasir, garam, santan, dan pasta pandan
3. Aduk hingga tidak ada bahan yang menggerindil
4. Siapkan panci dan panaskan, tuangkan margarin secukupnya
5. Tuang semua bahan kulit yang telah dicampur
6. Masak hingga adonan bisa dibentuk
7. Pipihkan adonan, letakkan potongan pisang kukus dan gulung
8. Setelah itu, gunakan steamer listrik untuk mengukus gulungan pisang kulit hingga matang
9. Siapkan kuahnya di wadah besar, campurkan sirup merah, air, dan es baru
10. Setelah pisang kukus matang, letakkan pada cup satu persatu, dan siram dengan kuah dingin
Puding Buah Naga

Puding buah naga bisa menjadi pilihan takjil sehat untuk berbuka. Caranya mudah dan hanya membutuhkan waktu singkat, loh. Intip cara masaknya berikut ini.
Bahan-bahan:
– 2 buah buah naga yang sudah dipotong
– Gula pasir
– Nutrijell Stroberi
– Nutrijell kelapa
– Susu evaporasi
– Air
Langkah memasak:
1. Masak bagian layer merah, nutrijell stroberi, gula pasir, dan air, tunggu hingga mendidih
2. Tuangkan potongan buah naga
3. Tuang dalam cetakan
4. Masak bagian layer putih, nutrijell kelapa, gula pasir, susu evaporasi, dan air
5. Setelah mendidih, kemudian dinginkan sebentar
6. Tuangkan pada cetakan, di atas layer merah yang sudah mendingin
7. Masukkan pada kulkas hingga dingin atau kaku
8. Potong kecil-kecil, siapkan cup atau plastik untuk dibungkus
Martabak Mini Krispi

Gorengan sering menjadi takjil sebagai hidangan buka puasa di masjid. Salah satu takjil yang gampang diolah adalah martabak mini krispi. Meski ukurannya yang mini, rasanya gurih dan renyah cocok untuk mengganjal perut sebelum makan berat.
Bahan-bahan:
– 1/2 kg gram ayam fillet
– 6 buah sosis
– 5 butir telur kocok
– Kulit lumpia
– 5 siung bawang putih
– 8 siung bawang merah
– Daun bawang
– Bubuk kari
– Gula
– Garam
– Penyedap
Cara memasak:
1. Potong kecil ayam fillet dan sosis
2. Tumis bawang merah dan putih
3. Masukkan potongan ayam dan sosis, tumis hingga wangi
4. Tambahkan potongan daun bawang, gula, garam, dan penyedap secukupnya
5. Tuang bubuk kari ke dalam kocokan telur, aduk hingga tercampur
6. Masukkan ke dalam tumisan, campurkan hingga merata
7. Setelah matang, siapkan kulit lumpia
8. Berikan isian pada kulit lumpia satu persatu
9. Setelah terisi dan dilipat berbentuk segitiga atau segiempat, goreng hingga matang
Tahu Bakso

Siapa yang tidak suka gorengan satu ini? Tahu bakso merupakan cemilan populer sejak lama. Bahkan kini kerap dijadikan sebagai takjil untuk buka puasa. Cara masak tahu bakso sangat gampang, loh.
Bahan-bahan:
– 20 tahu coklat
– 300 gram ayam fillet
– 2 buah putih telur
– 2-3 siung bawang putih
– Bawang merah goreng
– Garam
– Kaldu bubuk
– Saos tiram
– Lada halus
– Tepung tapioka
– Daung bawang
– Gula pasir
Cara memasak:
1. Blender semua bahan kecuali tepung tapioka dan daun bawang
2, Tuang ke wadah, tambahkan tepung tapioka, aduk hingga semua tercampur
3. Iris tahu bagian tengah, masukkan adonan ke dalam irisan
4. Kukus dengan steamer listrik selama 20 menit hingga matang
Bakwan Jagung Krispi

Nikmat mana yang bisa mengalahkan bakwan jagung krispi? Rasanya yang gurih dan lezat gampang bikin ngiler. Apalagi cara masak yang sangat mudah, buat takjil jadi semakin bersemangat, deh!
Bahan-bahan:
– 5 buah jagung manis
– Bawang merah
– Bawang putih
– 3 telur
– Tepung terigu
– Merica bubuk
– Penyedap rasa
– Daun bawang
Cara memasak:
1. Blender kasar jagung manis yang sudah diiris
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih
3. Tuangkan jadi satu jagung dan bawang yang sudah diblender
4. Potong daun bawang, kemudian taburkan pada adonan
5. Masukkan telor dan tepung pada adonan, campur hingga merata
6. Kemudian goreng sesuai bentuk dan ukuran yang kamu sukai
Demikian berbagai rekomendasi menu untuk takjil yang cocok dibagikan di masjid. Jadi, kamu mau masak yang mana, nih? Selain memikirkan menu takjil yang cocok, kamu juga perlu memperhatikan alat masak, loh.
Sebab, alat masak yang memadai bisa memaksimalkan hasil masakanmu terutama untuk porsi yang banyak. Masakan jadi cepat, sajian juga nikmat.
Nah, kalau kamu butuh rekomendasi alat masak yang bisa membuat dalam porsi banyak sekaligus, ada Sanex yang bisa membantu kamu!
Intip, yuk, daftar alat dapur untuk membantu kamu buat takjil buka puasa!
Sumber: