Logo Sanex

3 Cara Merebus Daging Sapi Agar Empuk

Cara Merebus Daging Sapi Agar Empuk

Mambuat daging sapi lebih empuk menjadi tantangan tersendiri bagi banyak orang. Teksturnya yang keras dan dagingnya padat seringkali menuntut kita menghabiskan banyak waktu agar bisa diolah menjadi makanan yang lezat dan gampang dikunyah.

Jangan khawatir, ada beberapa cara yang bisa kamu coba untuk mengempukkan daging sapi hanya dengan cara merebus. Caranya mudah, kok, tidak memerlukan banyak bahan. Yuk, ikuti saja langkah-langkah berikut ini:

Rebus 17 Menit

Teknik rebus 17 menit merupakan langkah yang umum dilakukan. Caranya juga gampang tanpa banyak langkah. Coba ikuti langkah-langkah ini, ya:

– Potong-potong daging sesuai selera
– Rebus air dan tunggu hingga mendidih
– Masukkan potongan daging
– Tutup panci dan rebus selama 17 menit
– Matikan kompor selama 5 menit
– Nyalakan kompor dan rebus kembali selama 5 menit

Apabila cara tersebut tidak berhasil, lakukan lagi hingga daging sapi benar-benar empuk dan juicy.

Teknik 5-30-7

Teknik satu ini tidak jauh berbeda dengan cara sebelumnya. Namun, kali ini kamu akan memasak dengan waktu yang lebih bervariasi. Ikuti langkah di bawah ini:

– Potong daging sesuai selera
– Siapkan air dan tunggu hingga mendidih
– Masukkan potongan daging
– Rebus daging selama 5 menit
– Matikan kompor, tunggu selama 30 menit, jangan buka tutup panci
– Nyalakan kompor dan rebus kembali selama 7 menit

Biasanya cara ini berhasil dilakukan banyak orang. Sebab, kamu tidak perlu boros gas untuk mengempukkan daging. Bermodalkan uap panas dari rebusan air saja bisa bantu bikin daging sapi jadi empuk.

Gunakan Panci Presto

Kalau ada yang mudah kenapa tidak? Gunakan panci presto untuk mengempukkan daging sapi tanpa repot dan menghabiskan banyak waktu. Cukup menggunakan panci presto, kamu tidak perlu nyala dan matikan kompor berkali-kali. Lebih hemat gas dan juga waktu.

Untuk mengetahui cara menggunakan panci presto, kamu bisa membaca artikel ini: Cara Menggunakan Panci Presto

Panci presto lebih direkomendasikan untuk mengempukkan daging sapi. Terutama bagi kamu yang sibuk atau memasak dengan jumlah porsi yang besar. Yuk, kunjungi halaman berikut ini untuk mendapatkan saran dan rekomendasi panci presto terbaik:

Rekomendasi Panci Presto Terbaik 2024

setrika listrik

Rekomendasi Pilihan Setrika Terbaik 2024

May 10, 2024

Lagi cari pilihan setrika yang cocok untuk pakaian kamu? Banyaknya setrika yang...

Selengkapnya

Mencegah Populasi Nyamuk Demam Berdarah

September 6, 2023

Demam berdarah atau DBD adalah penyakit yang menular melalui nyamuk yang terjadi...

Selengkapnya
bumbu rawon daging sapi

Resep Bumbu Rawon Daging Sapi Asli Surabaya

June 30, 2024

Rawon merupakan makanan khas Jawa timur khususnya dari kota pahlawan yaitu Surabaya....

Selengkapnya
Kipas angin dinding

7 Rekomendasi Kipas Angin Dinding 2024

May 30, 2024

Kipas angin dinding menjadi perangkat sirkulasi udara favorit yang berguna untuk mengatasi...

Selengkapnya