Logo Sanex

Begini Cara Menghilangkan Bau Daging Kambing

Cara Menghilangkan Bau Daging Kambing

Sedang mencari cara menghilangkan bau daging kambing atau bau prengus?

Jangan khawatir, bau prengus pada daging kambing bisa diatasi dengan menerapkan beberapa langkah. Dalam artikel ini, kami akan memaparkan cara paling mudah yang ampuh menghilangkan bau prengus daging kambing.

Berikut adalah langkah-langkah yang bisa kamu terapkan!

1. Jangan Cuci Daging

Cara Menghilangkan Bau Daging Kambing

Kesalahan umum yang kerap dilakukan banyak orang adalah mencuci daging kambing. Padahal mencuci daging kambing tidak dianjurkan karena menyebabkan bau yang tidak sedap.

Tidak semua bahan pangan terutama daging baik dicuci. Ada beberapa jenis pangan seperti daging kambing yang melewatkan bagian ini.

Selain itu, mencuci daging juga bisa menyebabkan daging terasa keras atau alot. Jadi, sebaiknya olesi rempah atau bisa langsung rebus.

2. Balurkan Garam

Cara Menghilangkan Bau Daging Kambing

Langkah selanjutnya, tuangkan garam secukupnya untuk menghilangkan bau prengus. Membalurkan garam pada daging dapat menghilangkan bau amis. Tutupi seluruh permukaan daging kambing dengan taburan garam. Setelah itu tunggu hingga satu jam atau 60 menit.

3. Jeruk Nipis

Cara Menghilangkan Bau Daging Kambing

Jeruk nipis tidak hanya menghilangkan aroma tidak sedap pada ikan saja. Kamu juga bisa memanfaatkan buah ini pada daging kambing juga. Caranya cukup mudah, peras buah jeruk nipis pada daging, ratakan pada seluruh bagian, dan diamkan selama 30 menit.

4. Rendam dengan Bumbu

Cara Menghilangkan Bau Daging Kambing

Bumbu-bumbu yang ada di dapur bisa kamu manfaatkan sebagai alternatif lain untuk menghilangkan aroma daging kambing. Haluskan ketumbar, jahe, bawang putih, kemangi, dan serai. Lumurkan pada permukaan daging kambing dan biarkan selama 30 menit.

5. Buah Nanas

Cara Menghilangkan Bau Daging Kambing

Cara selanjutnya merupakan langkah yang umum digunakan banyak orang, yaitu menggunakan buah nanas. Parutan buah nanas bisa membantu menghilangkan bau tidak sedap pada daging kambing.

Bahkan buah ini juga bisa mengempukkan daging yang alot, seperti kambing dan sapi. Jadi, dengan menggunakan buah nanas bisa sekaligus menghilangkan bau dan mengempukkan daging.

Demikian beberapa cara menghilangkan bau daging kambing yang bisa kamu terapkan. Ingin masakan daging kambing dan sapi lebih empuk? Gunakan panci presto!

Yuk, intip cara menggunakan panci presto untuk memasak daging yang lebih empuk di artikel berikut ini:

Cara Menggunakan Panci Presto

Brownis ala Anak Kost

September 6, 2023

Rice cooker pada umumnya berfungsi untuk menanak nasi. Tapi ternyata selain untuk...

Selengkapnya
Cara Memperbaiki Kipas Angin yang Tidak Berputar

5 Cara Memperbaiki Kipas Angin yang Tidak Berputar

June 29, 2024

Kipas angin di rumah tiba-tiba tidak bisa berputar? Ini adalah masalah yang...

Selengkapnya

Menghilangkan Noda Kuning Pada Blender Dengan Sinar Matahari

September 6, 2023

Cara menghilangkan noda kunyit di blender menjadi tantangan tersendiri buat kamu. Apalagi...

Selengkapnya
Sanex Event

Sanex Turut Meriahkan Tangsel Noise X Tangsel Berbagi di BSD

April 1, 2024

Sanex ikut berpatisipasi pada acara Tangsel Noise X Tangsel Berbagi pada Sabtu,...

Selengkapnya